食品安全及质量
波因德克斯特坚果公司的管理层完全支持我们工厂开发和执行的食品安全和危害分析及关键控制点(HACCP)计划。无论员工在工厂的什么位置,他们都严格遵守所有适用的食品安全和HACCP相关的程序和政策。所有员工都持续参加有关食品安全和HACCP的培训课程.

公司高层会确保我们公司遵守所有政府(联邦、州和市)法规.

我们都认为,为了能够生产安全、优质的产品,并帮助我们保持并扩大这些产品的销售,我们有必要执行食品安全/HACCP计划.

珍妮弗J. 奥利维拉(Jennifer J. Oliveira)
食品安全总监
2014年

波因德克斯特坚果公司遵守和坚持严格的卫生标准,以实现其卓越服务的承诺。此外,我们经常审查我们的卫生系统,确保为客户提供的所有波因德克斯特坚果公司的产品都是质量最好的。公司卫生部门连续不断的技术和实践培训项目都符合良好操作规范的标准和规范,也符合所有联邦、州、本地及第三方审计要求.

我们不断地评估我们的HACCP卫生驱动计划,为我们的团队提供不断改进的资源,确保工厂内所有区域及地板都得到监控,在每天24小时的三班倒卫生周期都被打扫干净,包括对所有生产设备进行的8-10小时全面细致的深层清洁,清洁时所有设备都将关闭,以更好地执行清洁和消毒工作,达到严格的卫生标准.

这些程序都会通过重大卫生日程得以验证,以确保工厂的所有加工设备和机械都得到彻底的清洁及消毒,保证所有系统都符合食品安全的标准,且准备好开工.

约翰尼F.加尔萨(Johnny F. Garza)
企业公共卫生学家
2014年

波因德克斯特坚果公司致力于生产安全的产品。我们经常审核我们的卫生系统,确保我们的产品对消费者是绝对安全的。我们部门连续不断的技术和实践培训课程完全符合良好操作规范的标准和准则。我们公司也是DFA Red Seal会员和DFA尖峰俱乐部的会员.

我们公司严格遵守食品安全和质量控制系统,并严格执行以下程序:

  • Napasol巴氏灭菌法
  • 病虫害防治
  • 熏蒸
  • 全职卫生学家及员工
  • 金属检测
  • 工厂卫生计划